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莫愁湖小学进行食堂食品安全专项自查
发布人:高沈  发布时间:2014/9/23 10:21:28

为进一步增强学校食堂食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生, 9月22日上午,在王银燕校长的带领下,唐燕峰副校长,总务处马久生主任,工会主席姜甫老师一行四人来到学校食堂,对食堂食品安全再次进行了自查。

王校长一行分别对操作间的卫生安全情况、工作人员的规范操作、食品储藏间的物品摆放情况、食品原材料的保质期、学生餐具的消毒情况进行了细致检查,对于发现的问题及时与工作人员进行沟通,要求立即整改。王校长强调,食品安全是食堂工作的重中之重,作为工作人员一定要时刻绷紧食品安全这根弦,规范操作,保证全校师生饮食的卫生和健康。

我校一向重食品卫生安全工作,把学生和老师的健康放在第一位,食品卫生我们还会常抓不懈,让全体师生健康快乐的生活与成长!(信息员 高沈)

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